坂井 宏行
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| 芸名 | 坂井 宏行 |
| 芸名フリガナ | さかい ひろゆき |
| 性別 | 男性 |
| 生年月日 | 1942/4/2 |
| 星座 | おひつじ座 |
| 干支 | 午年 |
| 血液型 | A |
| 出身地 | 鹿児島県 |
| URL | http://www.la-rochelle.co.jp/ |
| ブログURL | https://ameblo.jp/hiroyukisakai/ |
| プロフィール | 鹿児島県出身。東京･南青山にある「ラ･ロシェル」のオーナーシェフ。フランス料理に懐石料理の技法を取り入れた繊細な盛り付け、色使いの美しい料理が特徴。1994年からフジテレビの料理対決番組『料理の鉄人』に出演し、「フレンチの鉄人」として有名に。2005年、フランス共和国より農事功労章「シュヴァリエ」を受勲。 |
| 代表作品1 | フジテレビ『料理の鉄人』 |
| 代表作品2 | 著書『ボクは料理長、ときどき鉄人』 |
| 代表作品3 | 著書『ムッシュ坂井の僕流フレンチを召し上がれ!』 |
| 職種 | 文化人 |
| 好きなスポーツ | ゴルフ |
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