君栃

品種登録データベース

君栃【ｷﾐﾄﾁ】（野菜）

	登録番号	第4005号
	登録年月日	1994年 3月 23日
	農林水産植物の種類	わさび
	登録品種の名称及びその読み	君栃 　よみ：ｷﾐﾄﾁ
	品種登録の有効期限	15 年
	育成者権の消滅日	1998年 3月 24日
	品種登録者の名称	君島鑑一、君島カツ、君島康彦
	品種登録者の住所	栃木県那須郡塩原町大字中塩原４３５番地
登録品種の育成をした者の氏名	君島鑑一 君島カツ 君島康彦
登録品種の植物体の特性の概要
この品種は，「だるま系」及び「真妻系」の混植わさび田より変異株を発見，増殖　した固定品種であり，軟腐病及びすみ入り病に強い水わさびである。 　　草姿は極開，草丈はかなり低である。葉形は丸，葉色はかなり濃緑，主茎展開葉数　はやや少，１株総展開葉数はやや少，葉面の光沢は極多，展葉の早晩はかなり晩であ　る。葉柄の長さはかなり短，基部の幅はかなり狭，色は濃緑，アントシアニンの有無　は有，多少はやや少である。根茎の形は中太，太さは中，長さは長，表皮の色は濃緑，　根茎の表皮のアントシアニンの有無は無，横断面のアントシアニン着色の有無は無で　ある。根径の肥大の早晩は晩，根茎の辛味の程度は強，葉柄の辛味の程度は中，根茎　のすりおろし時の色は緑，香気の程度は強，甘味及び粘りの程度はやや強である。分　げつ性は多，耐高温性は強である。軟腐病及びすみ入り病抵抗性は強，白さび病抵抗　性は強である。 　　「真妻」と比較して，主茎展開葉数が少ないこと，根茎表皮のアン　トシアニンの　有無が無であること，根数が多いこと，分げつ性が多いこと等で，「だるま」と比較　して，草姿が開であること，根茎表皮のアントシアニンの有無が無であること，甘味　及び粘りの程度が強いこと等で区別性が認められる。
登録品種の育成の経過の概要
この品種は，出願者の農場（栃木県那須郡塩原町）において，昭和５８年に「だる　ま系」及び「真妻系」の混植わさび田より軟腐病及びすみ入り病に強い系統を発見し，　以後栄養繁殖により増殖を行い，平成３年にその特性が安定していることを確認して　育成を完了したものである。