主な美食アカデミーのメンバー
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/08 15:32 UTC 版)
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席は原則固定で、向かって左側の席から1枠・2枠・3枠（GOLDのみ4枠まで）である。GOLDでの席順は流動的で通常版ほど固定されていない。 通常版・GOLD共通 川越達也（「タツヤカワゴエ」オーナーシェフ／通常版では2枠） 2009年11月5日 - 永谷園のお茶づけ編で初登場。2009年12月8日放送のロッテリア編以降レギュラーとなる。 美味しいものを食べた時の笑顔は「川越スマイル」と称され、名物化している。2013年に入ると、不味いものを食べた時の不敵な笑顔をする時の「ブラック川越スマイル」も出てきている。 吉岡英尋（「なすび亭」店主／通常版では1枠） 2010年1月12日 - サブウェイ編で初登場。2010年2月4日放送のブルボン・プチ編以降レギュラーになる。2011年以降出演は減少している。 青山有紀（「青家」料理長／通常版では3枠に座ることが多い） 2009年11月5日 - 永谷園のお茶づけ編で初登場。2009年12月15日放送のポッカスープ編以降レギュラーになる。 森崎友紀（料理研究家／通常版では3枠に座ることが多い） 2009年11月19日 - ハーゲンダッツ編で初登場。以降青山不在時を中心に出演する。 斉藤美穂（フランス料理研究家・ショコラティエ／通常版では1枠または3枠に座ることが多い） 2010年8月3日 - ハーゲンダッツ編（2回目・深夜版）で初登場。以降吉岡・青山不在時を中心に深夜、「GOLD」に出演する。 気の強い青山有紀との意見の相違に現場が凍りつく、という場面がしばしば発生する。 横崎哲（麻布『Aux gourmands（オー グルマン）シェフ。元プロボクサー。／斉藤や青山が不在時に登場。） 2012年 - 登場 梅宮辰夫 芸能人としては初のメンバー。唯一満点10点を超える11点を出した人物でもある。2011年8月23日放送回では通常版でも出演した。 通常版のみ 笠原将弘（「賛否両論」店主） 主に初期に登場。 林裕人（パティシエ。大阪府洋菓子工業協同組合常務理事ほか） 2012年10月18日 - など。
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