グルマンとは？ わかりやすく解説

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グルマン【(フランス)gourmand】

読み方：ぐるまん

食い道楽。食いしん坊。

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グルマン

作者森瑤子

収載図書カサノバのためいき―世にも短い物語
出版社朝日新聞社
刊行年月1988.3


外国人名読み方字典
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グルマン

名前 Gruman

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グルマン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2018/04/16 07:02 UTC 版)

『グルマン』とは格付けを兼ねた日本のフランス料理店ガイドブックで、日本版『ミシュラン』と言えるものである。1984年、料理記者・見田盛夫（みたもりお）と山本益博によって共著の第1巻が発売された。見田自身や山本益博や匿名の調査員が実際に店を回り、料理店を紹介するとともに無印から、一つ星、二つ星、三ツ星までの4段階評価で格付けする。この編集部と坂井宏行とは因縁があることも業界で知られる。



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グルマン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/02 03:25 UTC 版)

「パワーストーン (ゲーム)」の記事における「グルマン」の解説

性別は男。ロイヤルヘブン号のコック長だが、本性は美食のためならどんな犠牲もいとわない悪の料理人。ある日、謎の浮遊城を見つけ、食材を捜し求める。

※この「グルマン」の解説は、「パワーストーン (ゲーム)」の解説の一部です。
「グルマン」を含む「パワーストーン (ゲーム)」の記事については、「パワーストーン (ゲーム)」の概要を参照ください。

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