モノステアリン酸アルミニウム
モノステアリン酸アルミニウム
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/02/04 19:40 UTC 版)
モノステアリン酸アルミニウム(モノステアリンさんアルミニウム、英: Aluminium monostearate)はステアリン酸とアルミニウムからなる塩で、金属石鹸の一種である。化学式はAl(OH)2C18H35O2。ジヒドロキシ(オクタデカノアート-O-)アルミニウムや、ジヒドロキシ(ステアレート)アルミニウムとも表記される。
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