からねずみ【ｶﾗﾈｽﾞﾐ】（野菜）
 | 登録番号 | 第12289号 |
| 登録年月日 | 2004年 11月 8日 | |
| 農林水産植物の種類 | だいこん | |
| 登録品種の名称及びその読み | からねずみ よみ：ｶﾗﾈｽﾞﾐ | |
| 品種登録の有効期限 | 20 年 | |
| 育成者権の消滅日 | ||
| 品種登録者の名称 | 長野県 | |
| 品種登録者の住所 | 長野県長野市大字南長野字幅下６９２番地の２ | |
| 登録品種の育成をした者の氏名 | 臼井冨太、塚田元尚、小口伴二、芹沢啓明、原嘉胤、宮島廣、滝沢昭一 | |
| 登録品種の植物体の特性の概要 | ||
| この品種は、「ねずみ大根」の選抜系統どうしによる交雑品種であり、葉は切葉、根は先端ふくれ形で小さく、乳白の基本色に淡緑の補充色がある品種である。草姿は立、着葉数はやや多、葉片の特性は切葉、葉色はやや黄緑、色素は無、小葉数は中、小葉の着き方は疎である。根形は先端ふくれ、肩形は肩なし、尻形はつまり、根重は小、最大根径は中、最大根径の位置は極下、根長はかなり短、根の揃いは良、根色（基本色）は乳白、根色（補充色）は淡緑、分布は着色全面(着葉部からみて根長の2/5未満)、辛味はかなり強、抽根性は少、収穫期は中である。「ねずみ大根」と比較して、辛味が強いこと、収穫期が早いこと等で、「戸隠おろし」と比較して、葉片の特性が切葉であること、根形が先端ふくれ形であること等で区別性が認められる。 | ||
| 登録品種の育成の経過の概要 | ||
| この品種は、在来の「ねずみ大根」から選抜した系統を母系及び父系とする交雑品種であり、平成11年より長野県野菜花き試験場（長野市）において交配組合せ検定試験及び特性の調査を行い、13年に目標とする特性であることを確認して育成を完了したものである。 | ||
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