みつ豆とは？ わかりやすく解説

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みつ‐まめ【蜜豆】

読み方：みつまめ

賽(さい)の目に切った寒天に、ゆでた赤豌豆(えんどう)や求肥(ぎゅうひ)・果物などを加え、糖蜜をかけた食べ物。《季 夏》「—の寒天の稜(かど)の涼しさよ／青邨」


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みつ豆

作者三矢裕子

収載図書詩人のカフェ
出版社日本文学館
刊行年月2006.3


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みつまめ

(みつ豆 から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/06/12 16:32 UTC 版)

みつまめ（みつ豆、蜜豆）は和風の甘味、デザートのひとつ。もとは夏の食べ物で俳諧でも夏の季語になっているが、現在では四季を問わず食べられている。



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