| 名称： | 福岡醤油店 |
| ふりがな： | ふくおかしょうゆてん |
| 登録番号： | 24 － 0015 |
| 員数(数)： | 1 |
| 員数(単位)： | 棟 |
| 構造： | 木造平屋建，瓦葺，建築面積204㎡ |
| 時代区分： | 明治 |
| 年代： | 明治37 |
| 代表都道府県： | 三重県 |
| 所在地： | 三重県伊賀市島ヶ原1330 |
| 登録基準： | 再現することが容易でないもの |
| 備考(調査)： | |
| 施工者： | |
| 解説文： | 醤油醸造のための建物で，麹室やボイラー室を含む。付近は昭和28年に大きな水害を受けたが，この建物は難を逃れている。室内に設置されている醤油を絞るための「キリン圧搾機」はおそらく現役としては他に例を見ない貴重なものであり，広く知られている。 |
| 建築物： | 神崎コンクリート株式会社旧煉瓦窯 福井三四郎家住宅主屋 福井三四郎家住宅室 福岡醤油店 窯のある広場・資料館 笑亀酒造店舗兼主屋 笑亀酒造穀蔵 |
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