ZINGIBERMIOGA

薬用植物一覧

ミョウガ

科名： ショウガ科 別名： ミョウガタケ 生薬名： ミョウガ（茗荷） 漢字表記： 茗荷 原産： 日本 用途： 和名は芽香「めか」がなまったといわれます。日陰でもよく生育する多年草で、昔は、作物ができないような日陰の土地の租税が免除され、そのような土地は茗荷谷と呼ばれたそうです。消化促進によいとされています。 学名： Zingiber mioga Rosc.

植物図鑑

みょうが (茗荷)

●わが国の本州から四国・九州、それに東アジアに分布しています。地下茎は横に広がり、高さは４０～１００センチになります。葉は２列に互生します。７月から９月ごろ、根茎から幼茎が伸びて、花穂をつけます。花穂には多数の苞があり、その間に淡黄色の花を咲かせます。暖地や、暖秋の年には極まれに結実することがあり、蒴果が真っ赤に熟します。わが国だけで利用される香辛料野菜です。
●ショウガ科ショウガ属の多年草で、学名は Zingiber mioga。英名は Japanese ginger, Mioga ginger。

ショウガのほかの用語一覧

グロッバ：	グロッバ・ウィニティ
シュクシャ：	ジンジャー
ショウガ：	大山生姜  茗荷
ニコライア：	トーチジンジャー
ハナミョウガ：	レッドジンジャー  月桃

>>ショウガカテゴリの他の用語

植物名辞典

蘘荷

読み方：ジョウカ（ｊｏｕｋａ）

ミョウガの別称。
ショウガ科の多年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zingiber mioga

俯荷

読み方：ミョウガ（ｍｙｏｕｇａ）

ショウガ科の多年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zingiber mioga

茗荷

読み方：ミョウガ（ｍｙｏｕｇａ）

ショウガ科の多年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zingiber mioga

茗荷草

読み方：ミョウガソウ（ｍｙｏｕｇａｓｏｕ）

ミョウガの別称。
ショウガ科の多年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zingiber mioga

鈍根草

読み方：ドンコンソウ（ｄｏｎｋｏｎｓｏｕ），　ドンゴンソウ（ｄｏｎｇｏｎｓｏｕ）

ミョウガの別称。
ショウガ科の多年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zingiber mioga

食品成分データベース

ZINGIBERMIOGA

食品名(100g当たり)	廃棄率(%)	エネルギー(kcal)	水分(g)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	灰分(g)
野菜類-野菜類/(みょうが類）/みょうがたけ/茎葉、生
野菜類-野菜類/(みょうが類）/みょうが/花穂、生