大山生姜

植物図鑑

おおやましょうが (大山生姜)

●マレー半島からスマトラ島が原産です。偽茎の高さは１．８～２．４メートルになり、熱帯地域では観賞用に栽培されています。葉は長卵形で大きく互生します。７月から１１月ごろ、地面から花茎を伸ばし、円柱状の花序をつけます。ハチの巣のような花苞ははじめ黄色く、しだいに赤色に変化します。この花苞のあいだから黄色い花を咲かせます。唇弁には暗紫色の斑があります。
●ショウガ科ショウガ属の常緑多年草で、学名は Zingiber spectabile。英名は Beehive ginger。

ショウガのほかの用語一覧

ウコン：	鬱金
グロッバ：	グロッバ・ウィニティ
シュクシャ：	ジンジャー
ショウガ：	大山生姜  茗荷
ニコライア：	トーチジンジャー
ハナミョウガ：	レッドジンジャー

>>ショウガカテゴリの他の用語