GLUTATHIONE

新語時事用語辞典

グルタチオン

英語：glutathione

3つのアミノ酸がペプチド結合によって結合した化合物。抗酸化作用を持つことで知られる。

グルタチオンは体内の酸化還元反応を促し、活性酸素のはたらきや、活性酸素によって引き起こされる細胞の老化・がん細胞の成長などを抑えることができる。そのため、老化防止、がん抑止などに有効な栄養素として注目されている。

（2011年11月24日更新）

デジタル大辞泉

グルタチオン【glutathione】

読み方：ぐるたちおん

ペプチドの一。グルタミン酸・システイン・グリシンの三つのアミノ酸が結合したもの。無色の結晶。酵母、動物の肝臓・筋肉などに広く分布し、生体内の酸化・還元反応に重要な役割を果たす。

日本化学物質辞書Web

グルタチオン

分子式：	C10H17N3O6S
その他の名称：	グルタチオン、Glutathione、エスタチオン、ビオサイン、パナロン、アトモラン、デルタチオン、Plentamin、レダチオン、プレンタミン、ヒドラチオン、Hydrathion、Biosain、Atomolan、グルチナール、Tathion、Grutinal、Estathione、Agifutol S、グルタチン、Glutide、Glutathin、Panaron、Deltathion、アギフトールS、グルタイド、タチオン、コプレン、イセチオン、グルチド、グルタチオール、グルタチオンSH、Neuthion、Triptide、Isethion、GSH、Glutinal、Glutatione、Glutatiol、Glutathion-SH、Glutathion、Deltathione、Copren、トリプチド、ノイチオン、N-[N-(L-γ-Glutamyl)-L-cysteinyl]glycine、N-(L-γ-Glutamyl-cysteinyl)glycine、N-(N-L-γ-Glutamyl-L-cysteinyl)glycine、還元型グルタチオン、Reduced glutathione、グルタチオン(還元型)、Glutathione(reduced type)、N-[(4S)-4-Amino-5-oxo-5-hydroxypentanoyl]-L-Cys-Gly-OH、グルタチオンT、ランデールチオンS、Landelution S、Glutathione T
体系名：	γGlu-L-Cys-Gly-OH、N-(N-L-γ-グルタミル-L-システイニル)グリシン、N-[N-(L-γ-グルタミル)-L-システイニル]グリシン、N-(L-γ-グルタミル-L-システイニル)グリシン、L-γGlu-L-Cys-Gly-OH、γGlu-Cys-Gly-OH、N-[(4S)-4-アミノ-5-オキソ-5-ヒドロキシペンタノイル]-L-Cys-Gly-OH

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PDQ®がん用語辞書

グルタチオン

【仮名】ぐるたちおん
【原文】glutathione

動植物の組織に含まれる物質で、細胞内で多くの機能をもつ。これには、ある種の酵素の活性化や、有毒化合物および酸素を含む化学物質の破壊がある。