ワサビ アブラナ科
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葉 | 花 | 根茎 |
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DATA |
日本独特の香辛山菜として一般に定着している。ワサビは山間の谷沿いにみられるが、生ワサビの人気が上がる一方、急激に減少し、自然のものはごく珍しくなっている。そのため、山でみられるものは栽培されているものが多く、確認が必要。 |
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