麻花兒とは？わかりやすく解説

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麻花

(麻花兒から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/03/07 02:40 UTC 版)

麻花（マーホア、中国語: 麻花）、または麻花兒（マーホアル）は、小麦粉をこね、油で揚げて作る中国陝西省起源の菓子である。きつね色に揚がった、香ばしくさくさくした食感と甘い味が特徴である。

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