食中毒症状
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/03 07:45 UTC 版)
イシナギ、サメ、マグロ類などの南方魚や鯨、シロクマの肝臓を食べ過ぎると食中毒として起きる。 中毒症状は食べた後30分-12時間であるが、ほとんどは短時間でおきる。 まず、激しい頭痛がある。嘔吐や発熱を呈すこともある。これは早く回復する。 次に、1-6日後に顔面の皮膚がはがれ落ち、手足、全身に広がる。 1か月くらいで全身の皮膚がはがれる。
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