出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/02 10:15 UTC 版)
製造時に切断した食パンの耳は、大半が家畜の飼料に、一部は「チョコの山」や「ちょいパクラスク」の材料に、それぞれ使用され、「ちょいパクラスク」は第9回エコプロダクツ大賞でエコプロダクツ部門環境大臣賞を受賞した。 まれに耳がついたままの商品もあるが、山崎製パンはあくまで「不良品」として扱っている。
※この「食パンの耳」の解説は、「ランチパック」の解説の一部です。
「食パンの耳」を含む「ランチパック」の記事については、「ランチパック」の概要を参照ください。
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