酒田女鶴とは? わかりやすく解説

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酒田女鶴【サカタメヅル】(食用作物)

※登録写真はありません 登録番号 第8628号
登録年月日 2001年 2月 9日
農林水産植物の種類
登録品種の名称及びその読み 酒田女鶴
 よみ:サカタメヅル
品種登録の有効期限 20 年
育成者権の消滅  
品種登録者の名称 酒田市
品種登録者の住所 山形県酒田市本町二丁目2番45
登録品種の育成をした者の氏名 山口彦之五十嵐勲大場和博齋藤司齋藤紀幸、村岡
登録品種の植物体の特性の概要
この品種は、「女」の種子放射線照射して育成され固定品種であり、育成地(山形県酒田市)における成熟期中生の中、稈長及び穂長はやや長、耐倒伏性は中の水稲糯種である。型は偏穂重型、稈長はやや長、細太及び剛柔は中、止葉直立程度はやや垂である。穂長はやや長、穂数はやや少、粒着密度はやや密、穂軸の抽出度は中である。穎色は黄白、ふ先色は黄白-黄である。有無多少は少、長は短、玄米の形は中、大小はやや大、粒色は淡褐、精玄米千粒重はやや大、玄米見かけ品質は中の上光沢は中、香りは無である。水稲陸稲の別は水稲、粳・糯の別は糯、出穂期及び成熟期中生の中、障害型耐冷性は中、穂発芽性はやや難、耐倒伏性は中、脱粒性は難、収量は中である。「でわのもち」と比較して、精玄米千粒重大きいこと、出穂期及び成熟期早いこと、耐倒伏性が弱いこと等で、「女」と比較して、稈長が短いこと、障害型耐冷性及び耐倒伏性が強いこと等で区別性認められる
登録品種の育成経過概要
この品種は、昭和63年農林水産省農業生物資源研究所放射線育種場で「女」の種子放射線照射しその個体の中から、平成3年度に庄内バイオ研修センター山形県酒田市)において選抜以後固定をはかりながら特性の調査継続し8年に特性が安定していることを確認して育成完了したのである





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