生産量の低下とは? わかりやすく解説

生産量の低下

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/12/31 17:40 UTC 版)

レッドデリシャス」の記事における「生産量の低下」の解説

1980年代にはワシントン州収穫されるリンゴ4分の3占めていた。アメリカ消費者大きなスーパーマーケットまとめ買いをするようになって以降風味歯ざわりのいいリンゴよりも、見た目のいいリンゴ保存期間長いリンゴ好まれる傾向進み、これに応えることのできるレッドデリシャス全米スーパーマーケット占拠した。しかし1990年代入り、ふじやガラなどの輸出用品種アメリカ国内市場流入すると、見た目長持ちだけでなく味もよい品種へと消費者好み推移しレッドデリシャスへの需要低落していった。 1990年代消費者好みシフト中国リンゴとの競争により、レッドデリシャス依存しすぎたワシントン州リンゴ産業潰滅危機瀕していた。2000年アメリカ合衆国議会リンゴ産業救済法案議決しビル・クリントン署名した1997年から2000年までの間だけでリンゴ生産者は7億6000ドル損失出していた。 2000年までレッドデリシャスワシントン州リンゴ生産半分未満まで低下していた。2003年には同州収穫37%、1億300箱にまで縮小した2005年現在においてレッドデリシャスはまだ生産量最大品種であるものの、他の品種、とくにふじとガラ人気高まっている。2018年にはついにガラレッドデリシャス抜いて最大品種になった

※この「生産量の低下」の解説は、「レッドデリシャス」の解説の一部です。
「生産量の低下」を含む「レッドデリシャス」の記事については、「レッドデリシャス」の概要を参照ください。

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