森Ｍ５５号【ﾓﾘM55ｺﾞｳ】（きのこ類）
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登録番号 | 第4528号 |
| 登録年月日 | 1995年 3月 27日 | |
| 農林水産植物の種類 | まいたけ | |
| 登録品種の名称及びその読み | 森Ｍ５５号 よみ：ﾓﾘM55ｺﾞｳ |
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| 品種登録の有効期限 | 15 年 | |
| 育成者権の消滅日 | 1998年 3月 28日 | |
| 品種登録者の名称 | 森産業株式会社 | |
| 品種登録者の住所 | 群馬県桐生市西久方町１丁目２番２３号 | |
| 登録品種の育成をした者の氏名 | 金田正一 | |
| 登録品種の植物体の特性の概要 | ||
| この品種は，「森Ｍ５４号」と「森Ｍ５１号」を交配して育成されたものであり，菌傘の表面の色が褐色で中葉，中肉の空調栽培向き品種である。 菌傘の大きさは中，厚さは普通，断面の形状は曲り型，表面の色は褐色，環紋は周縁部の内側に一重，毛は少である。管孔の孔口表面の形状は整形で整然と配列，孔口断面の凹凸は無，管孔発達の部位は菌傘のほぼ全体から菌柄付近まで垂生している。菌糸の寒天培地上の最適生長温度は26℃，菌叢の色は無，表面の形状は島嶼状，周縁部の形状は不整一，厚さは普通，密度は粗である。菌床の被膜の形成は多，被膜の色は無である。 「森Ｍ５１号」と比較して，環紋が周縁部の内側に一重であること，菌傘の断面の形状が曲り型であること，菌叢の表面の形状が島嶼状であること等で，「森Ｍ５４号」と比較して，環紋が周縁部の内側に一重であること，菌叢の周縁部の形状が不整一であること等で区別性が認められる。なお，「森Ｍ５１号」，「森Ｍ５４号」，「大貫Ｍ１号」等との対峙培養において，明確な帯線を形成する。 | ||
| 登録品種の育成の経過の概要 | ||
| この品種は，出願者の施設（群馬県桐生市）において，平成元年に「森Ｍ５４号」と「森Ｍ５１号」を交配し，得られた菌株から選抜を行い，増殖して栽培を行い，３年に諸特性が安定していることを確認して育成を完了したものである。 | ||
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