大館曲げわっぱ
 |
| 大館曲げわっぱ |
 |
| おおだてまげわっぱ |
 |
| 木工品 |
 |
| 櫃（ひつ）、水差し、盆、すし鉢、弁当箱、菓子器、小物入れ、コーヒーカップ、ビールジョッキ |
 |
|
関ヶ原の戦いで負けた豊臣方の武将であった佐竹義宣が、徳川幕府によって、それまでの領地であった水戸から秋田へ移転させられた時、秋田の領民の暮らしはとても貧しく、その日の食べ物に困る者さえあるくらいでした。 大館城主となった佐竹西家は、領内の豊富な森林資源を利用して貧しい状態を打開するため、下級武士たちに命じて、副業として曲げわっぱの製作を奨励しました。また農民には、年貢米の代わりとして、山から城下まで原木を運ばせたと言われています。製品は酒田・新潟・関東等へ運ばれました。 |
 |
| 秋田県 |
 |
| 昭和55年10月16日 |
 |
| 天然の秋田杉の柾目（まさめ）と香りが冴（さ）え、木目は真っ直ぐで弾力に富んでいます。軽くて、年輪の間隔は細かくきれいに揃い、鮮やかな赤、淡い黄色の明るく上品な木目が生かされた製品には、シンプルな味わいの中に美しさと気品があります。 |
大館曲げわっぱ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/09/03 04:28 UTC 版)
大館曲げわっぱ（おおだてまげわっぱ）は、秋田県大館市で生産される曲物。
江戸時代から伝わる伝統工芸品で、経済産業大臣指定伝統的工芸品に指定されている[1]。大館曲げわっぱ協同組合に加盟する各社でそれぞれ製作・販売されている。
特徴
秋田音頭の歌詞の中で秋田名物として歌われる[2]秋田県を代表する特産品のひとつで、主におひつや弁当箱などに使用される。
弾力性に富み美しい木目を特徴とする秋田杉を薄く剥ぎ、熱湯で煮て柔らかくしてから筒状に丸め、山桜の皮で縫い止め、底板を密着させて作成される[3]。高級感がある秋田杉の美しい木目と色合い、香りの良さが食べ物をより一層美味しくさせる一方、原材料が木材であるため、湿気や熱湯に弱く、割れやすい・傷みやすいなどの欠点もある。
従来は薄板を曲げて作られる円筒形の曲物だけだったが、昭和時代後半から、コップ、コーヒーカップやビールジョッキ、とっくりなど、さまざまな器が製作されるようになった。近年では曲げわっぱの技術を使って、照明器具、インテリア雑貨、アクセサリーなど多種多様な製品が生み出されている。
歴史
大館曲げわっぱは、きこりが天然秋田杉の柾目板で曲物の器を作ったことから始まったとされている[4]。道目木遺跡から推定10世紀初頭に製作された曲げわっぱが出土しており[5]、少なくとも平安時代には使用されていたと考えられる。
産業として確立したのは17世紀後半頃[6]。大館城主となった佐竹西家が、領民の貧困問題の打開策として領内の豊富な天然秋田杉に目を付け、下級武士たちに曲げわっぱの内職を奨励した。また農民には、年貢米の代わりとして、山から城下まで原木を運ばせた。製品は酒田・新潟・関東などへと流通し、大館曲げわっぱの産業としての発展につながった[1]。
江戸時代末期から近代にかけて、その技法は武士や職人たちによって受け継がれ、1980年（昭和55年）10月16日には、財団法人 伝統的工芸品産業振興協会より経済産業大臣指定伝統的工芸品の指定を受ける[1]など、秋田を代表する特産品へと成長していった。
大館曲げわっぱの材料となる天然秋田杉は、近年、減少が著しく、資源保護の観点から、2013年（平成25年）度以降の伐採が禁止された。そのため、現在では人工の造林杉での制作を余儀なくされている。人工杉の多くは天然秋田杉に比べて硬く、曲げると折れやすい。曲げることが可能な適材の割合は7％程度と非常に低いため、適材木選別調査が円滑に行われるように研究が進められている[7][8]。
大館曲げわっぱ協同組合
| 大館曲げわっぱ協同組合 | |
|---|---|
| 正式名称 | 大館曲げわっぱ協同組合 |
| 所在地 |  日本〒017-0841 秋田県大館市字中町５番地 Ａ室 北緯40度16分14.75秒 東経140度33分38.11秒 / 北緯40.2707639度 東経140.5605861度 |
| 法人番号 | 5410005002805 |
| 資本金 | 1,715千円 |
| 人数 | 13（伝統工芸士）[9] |
| 理事長 | 柴田昌正 |
| 目的 | 後継者の確保・育成・研修 需要開拓 原材料の共同購入・販売の事業 |
| 活動内容 | 展示会、物産展示 |
| 活動領域 | 秋田県 |
| 設立年月日 | 1979年（昭和54年） |
| 上位組織 | 一般財団法人 伝統的工芸品産業振興協会 |
| 関連組織 | 秋田中小企業団体中央会 |
| 提供サービス | 曲げわっぱ手作りの体験教室 |
| ウェブサイト | 大館曲げわっぱ協同組合 |
大館曲げわっぱ協同組合（おおだてまげわっぱきょうどうくみあい）は、大館市で曲げわっぱを製作する企業の組合である。1979年（昭和54年） に設立され、地域団体商標「大館曲げわっぱ」の権利者である[10]。共同で後継者の育成や原材料の購入、販売促進、曲げわっぱ体験工房などを運営している。
2024年3月時点で5社が加盟する[9]。
- 有限会社 栗久（大館市中町）
- 有限会社 柴田慶信商店（大館市御成町）
- 工房るわっぱ（大館市東台）
- 株式会社りょうび庵（大館市東）
- 曲げわっぱ工房
Ｅ０８ （）（大館市二井田）
脚注
- ^ a b c “大館曲げわっぱ｜伝統工芸 青山スクエア”. 一般財団法人 伝統的工芸品産業振興協会. 2024年3月28日閲覧。
- ^ 秋田音頭 - 歌ネット
- ^ “大館曲げわっぱ｜大館市役所”. 大館市役所. 2024年4月1日閲覧。
- ^ “みちのく組合情報 バックナンバー”. コラボ・みちのく中央会. 2024年4月1日閲覧。
- ^ “曲物｜大館郷土博物館”. 大館市役所. 2024年3月28日閲覧。
- ^ “曲げわっぱとは｜曲げわっぱの大館工芸社”. 大館工芸社. 2024年3月28日閲覧。
- ^ “東北森林管理局/米代東部森林管理署”. 東北森林管理局. 2024年3月28日閲覧。
- ^ “大館曲げわっぱとは”. 大館曲げわっぱ協同組合. 2024年3月28日閲覧。
- ^ a b “組合について”. 大館曲げわっぱ協同組合. 2024年4月1日閲覧。
- ^ “商標登録第5591586号 大館曲げわっぱ（おおだてまげわっぱ）”. www.jpo.go.jp. 経済産業省特許庁 (2021年4月30日). 2023年1月29日閲覧。
関連項目
外部リンク
 |
この項目は、日本の文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（ポータル 日本・ウィキプロジェクト 日本文化）。 |
- 大館曲げわっぱのページへのリンク
