大神２号

品種登録データベース

大神２号【ﾀﾞｲｼﾞﾝ2ｺﾞｳ】（野菜）

	登録番号	第4893号
	登録年月日	1996年 2月 27日
	農林水産植物の種類	わさび
	登録品種の名称及びその読み	大神２号 　よみ：ﾀﾞｲｼﾞﾝ2ｺﾞｳ
	品種登録の有効期限	15 年
	育成者権の消滅日	2006年 2月 28日
	品種登録者の名称	島根県
	品種登録者の住所	島根県松江市殿町１番地
登録品種の育成をした者の氏名	山田員人 常松定信 春木和久 北川優 清水徳一
登録品種の植物体の特性の概要
この品種は，「島根 3号」に「島根在来」を交配して得た交雑実生の中から，選抜し，育成された固定品種であり，根茎が太く，肥大の早晩が早い水わさびである。 　草姿はやや開，草丈は低，葉形はやや丸，葉色は緑，主茎展開葉数はやや少，１株総展開葉数及び葉面の光沢は中，葉縁の鋸歯の密度はかなり密である。葉柄の長さはやや短，基部の幅はやや狭，色は淡緑，アントシアニンの有無は有である。根茎の形は中太，太さは太，長さは長，表皮の色は濃緑，アントシアニンの有無及び切断面のアントシアニン着色の有無は無，花茎痕の大きさ及び高さは中である。根茎の肥大の早晩は早，根茎の辛味の程度及び葉柄の辛味の程度はやや弱，根茎のすりおろし時の色は緑，香気の程度及び粘りの程度はやや弱である。開花の早晩は晩，花茎数はやや少，分げつ性は少である。 　「島根３号」と比較して，葉形がやや丸，葉縁の鋸歯の密度が密であること，根茎表皮のアントシアニンの有無が無であること，根茎の肥大の早晩が早いこと等で，「真妻」と比較して，葉形がやや丸であること，根茎表皮のアントシアニンの有無が無であること，根茎の肥大の早晩が早であること等で区別性が認められる。
登録品種の育成の経過の概要
この品種は，昭和58年に出願者の現地試験ほ場（島根県美濃郡匹見町）において，「島根 3号」に「島根在来」を交配して得た交雑実生の中から選抜を行い，62年にこの実生株を茎頂培養により増殖し，平成元年に現地試験ほ場（島根県大田市三瓶町）に定植し，以後特性の調査を行い，３年にその特性が安定していることを確認して育成を完了したものである。 なお，出願時の名称は「大神２号」（たいじん２ごう）であった。