リパーゼ

デジタル大辞泉

リパーゼ【lipase】

読み方：りぱーぜ

中性脂肪を加水分解して脂肪酸とグリセリンとにする酵素。動物の膵液(すいえき)・胃液・腸液には消化酵素として含まれる。

生物学用語辞典

リパーゼ

英訳・(英)同義/類義語：lipase, Lipases

脂肪を加水分解し、脂肪酸とグリセリンを生成する酵素の総称。分泌場所や基質特異性により、膵リパーゼやホスホリパーゼなどに分けられる。

「生物学用語辞典」の他の用語

酵素タンパク質モチーフなど：

ユビキチン活性化酵素  ユビキチン結合酵素  リゾチーム  リパーゼ  リボソームサブユニット  リボソームタンパク質  リポ多糖結合タンパク質

健康関連用語辞典

リパーゼ（リパーゼ）

胃液にふくまれている脂肪を脂肪酸に分解する消化酵素で、溜まった内臓脂肪や皮下脂肪を減少させるはたらきを持つ。

日本酒用語集

リパーゼ（りぱーぜ）

脂肪を脂肪酸とグリセリンに分解する酵素。

ウィキペディア

リパーゼ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/11/11 04:40 UTC 版)

リパーゼ (lipase) は、脂質を構成するエステル結合を加水分解する酵素群である。語源は、ギリシャ語の“lipos(脂肪)”＋“ase(酵素)”に由来する。普通はそのうちで特にトリグリセリド（グリセロールの脂肪酸エステル）を分解して脂肪酸を遊離するトリアシルグリセリドリパーゼ（EC 3.1.1.3）を指す。消化液（胃液、膵液）に含まれ、脂質の消化を行う消化酵素であり、多くの生物の細胞で脂質の代謝に関与する。

Weblio日本語例文用例辞書

「リパーゼ」の例文・使い方・用例・文例

• 主に塩酸、ムチン、酵素ペプシン、レンニン、リパーゼから成る胃腺の消化分泌液
• リパーゼという酵素