スロー・テキーラ

カクテルレシピ

スロー・テキーラ

		レシピ ■  サウザ シルバー (TEQUILA SAUZA SILVER) 30ml ■  SLOE GIN（HERMES SLOE GIN） スロージン（ヘルメス　スロージン） 15ml ■  LEMON JUICE（SUNTORY COCKTAIL LEMON） レモンジュース（サントリーカクテルレモン） 15ml  作り方 1) 十分にシェークし、クラッシュド・アイスを詰めたグラスに注ぐ。 2) キュウリのスティックを飾り、ストローを添える。 ※レシピの分量表記について
カクテルタイプ：ロング グラス：ロック・グラス テイスト：中甘辛口 色：赤 アルコール度数：普通 製法：シェーク

ワンポイント

1960年代はウオッカベース、1970年代はラムベース、そして1970年代後半から1980年代はテキーラベースへ。 近年はこれらホワイトスピリッツに人気が集まっている。そしてテキーラベースの中でもこの「スロー・テキーラ」は圧倒的な支持を得ているカクテルなのだ。スロージンのスローはsloeで、slowと勘違いのないように。 「サウザ シルバー」は、1873年、メキシコ独立の年に創業されたサウザ社で作られているテキーラ。サウザ社はテキーラ生産の中心地ハリスコ州テキーラ村に本社を置く、120年以上の歴史を持つテキーラ・メーカー。フレッシュな香りとピュアな口当たりで好評のシルバーは、メキシコでもっとも人気のあるテキーラである。