スカイ・ソルティ・ドック

カクテルレシピ

スカイ・ソルティ・ドック

		レシピ ■  スカイ ウオツカ (SKYY VODKA) 45ml ■  グレープフルーツジュース 適量  作り方 塩でスノースタイルにしたタンブラーに氷を入れ、材料を注ぎ、軽くステアする。 ※レシピの分量表記について
カクテルタイプ：ロング グラス：タンブラー テイスト：中甘辛口 色：オレンジ アルコール度数：普通 製法：ビルド

ワンポイント

ウオツカベースのカクテル「ソルティー・ドッグ」のウオツカにスカイ ウオツカを使用したカクテル。「ソルティ・ドッグ」とは、イギリス海員達のスラングで“甲板員”のこと。潮風や波浪を浴びながら甲板上で仕事をすることから“塩辛い野郎”と呼ばれるようになった。 このイギリス生まれのカクテルは、原型は今のレシピとずいぶん違っていて、ベースはジン、これにグレープフルーツを配合し、塩を一つまみ加えてシェークしてカクテルグラスに注ぐというものだった。今のレシピになったのはアメリカに移ってからのこと。そして、カジュアルなスタイルはあっという間に世界に広がり、人気を博すようになった。 「スカイ ウオツカ」は、アメリカのハリウッドスターの間で大人気のプレミアムウオツカ。おしゃれなボトルデザインとスカイ社独自の温度調整法による4回連続蒸溜と、特別な措置を使用した3回のろ過によるピュアでスムーズな味わいが特徴である。 　 レモンの輪切りの上にグラスのふちをかるくおいて、くるっと一回転させて、そこに砂糖をつけると、「スノースタイル」と呼ばれるデコレーションになる。