河川敷酪農とは？わかりやすく解説

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酪農用語解説

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河川敷酪農

主に関東や北陸、九州・四国地方で用いられている酪農形態で、大河川の河川敷を利用して飼料を栽培したり、牛を放牧しています。
もともと大河川の流域は水田地帯が多く、水田での飼料生産の不足を補うために利用されてきました。飼料用の草地に恵まれていない日本では、河川敷は貴重な草地といえますが、河川敷ゆえの制限も数多くあります。例えば糞尿による水質汚染防止のための規制や、トウモロコシなど長大作物栽培の禁止、サイロ建設の禁止などが挙げられます。

河川敷酪農

＜ミルククラブ情報誌'95 SPRING vol.15より＞

四宮ありす

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