日本国内における栽培品種の誕生
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/03/25 05:55 UTC 版)
「ハスカップ」の記事における「日本国内における栽培品種の誕生」の解説
当初の栽培は、前述のように野生株を畑に移植、またはそれらの挿し木による増殖、あるいはこれらの交雑実生により繁殖された株により行われていたが、株ごとの変異により、果実の大きさや色付き、苦み、果莢付着など品質のばらつきがあった。このために農家の間では「当り外れのある作物」という認識が強かった。また、野生種は酸味が強く、生食に不向きとする向きもあった。このため品質の均一化、良食味、輸送に適した硬さのある果実を目指して、研究機関や農園により選抜が行われ、栽培品種が誕生している。以下に国内でこれまでに「クロミノウグイスカグラ」として種苗登録された4品種を中心に記述する。
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