教育・資格
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/23 03:22 UTC 版)
詳細は「ピアノ調律師」を参照 日本ではピアノ調律技能士が存在する。これは厚生労働省が行っている技能検定制度における職種の1つで、ピアノ調律の技能を認定する検定試験。実務経験のあるピアノ調律師を対象にしたもので、国家資格（名称独占資格）である。
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教育・資格
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/03/29 23:07 UTC 版)
フランス 製パンの国家資格として、以下が存在する。 資格レベルIII - Boulanger (BM) 資格レベルIV - 職業バカロレア（boulangerie Bac） 資格レベルV - 職業適性証（CAP）：ブーランジェリー スペシャリゼ 日本人でもスタージュ（研修）と呼ばれる弟子入りで、フランスでパン職人の技術を学ぶことが可能である。 ドイツ パンの本場のひとつドイツでは 国家資格として、ゲゼレ（職人）と、その上の資格マイスター（親方）が存在する。資格取得にはデュアルシステムという、職業高等学校に通いながら、企業で実習を積む教育システムを採用している。 日本人向けパン職人育成留学が行われている。 日本 国家資格としては、職業訓練指導員 (パン・菓子科)、パン製造技能士が存在する。（なお日本では、いわゆる「街のパン屋」をするためには左記の国家資格は一切必要無い。） 民間の試験としてはパンシェルジュ検定が実施されている。（能力認定試験であり、合格しても独占業務などは発生しない。）
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教育・資格
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/17 01:00 UTC 版)
フランスでは以下の国家資格が存在する。 資格レベルV - 職業適性証(CAP) Arte de la reliure 資格レベルIV - BMA Arts de la reliure et de la dorure 資格レベルIII - DMA Arts graphiques option reliure 日本では製本技能士が存在する。
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