主な化学反応
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/10 03:26 UTC 版)
アルデヒドとグリニャール試薬を反応させて、酸で処理するとアルコールが生成する。 R − CHO + R ′ MgBr ⟶ RR ′ CHOH {\displaystyle {\ce {R-CHO + R'MgBr -> RR'CHOH}}} （R = 有機基または H） アルデヒドを適切な酸化剤（例えば亜塩素酸ナトリウム）で酸化するとカルボン酸になる。 R − CHO + HClO 2 ⟶ R − CO 2 H + HOCl {\displaystyle {\ce {R-CHO + HClO2 -> R-CO2H + HOCl}}} 水素化アルミニウムリチウムや水素化ホウ素ナトリウムなどで還元するとアルコールに変わる。 R − CHO + NaBH 4 ⟶ R − CH 2 OH {\displaystyle {\ce {R-CHO + NaBH4 -> R-CH2OH}}} 酸触媒の存在下、アルコールと脱水反応を行わせると、アセタールが得られる。この反応はホルミル基の保護に利用される。 R − CHO + 2 R ′ OH ⟶ R − CH ( OR ′ ) 2 {\displaystyle {\ce {R-CHO + 2R'OH -> R-CH(OR')2}}} 銀鏡反応やフェーリング反応では、アルデヒドの還元力を利用している。 ほかアルデヒドはオキシム、イミンの原料となる。 アルデヒドを基質とする人名反応は数多く、代表例のごく一部としてクネーフェナーゲル縮合、ウィッティヒ反応 を挙げる。これらはいずれも炭素-炭素結合生成として重要な反応である。
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主な化学反応
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/17 06:47 UTC 版)
燃焼時の反応で二酸化炭素と水が生成する。 2 CH 3 OH + 3 O 2 ⟶ 2 CO 2 + 4 H 2 O {\displaystyle {\ce {2CH3OH + 3O2 -> 2CO2 + 4H2O}}} 熱した銅 (Cu) と反応して酸化するとホルムアルデヒド (HCHO) が生成する。 CH 3 OH + CuO ⟶ HCHO + Cu + H 2 O {\displaystyle {\ce {CH3OH + CuO -> HCHO + Cu + H2O}}} ナトリウム (Na) と反応して、ナトリウムメトキシド (CH3ONa) と水素 (H2) が生成する。 2 CH 3 OH + 2 Na ⟶ 2 CH 3 ONa + H 2 {\displaystyle {\ce {2CH3OH + 2Na -> 2CH3ONa + H2}}}
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