ペポカボチャ
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ペポカボチャ（Cucurbita pepo）は、カボチャ属の園芸作物である。かぼちゃの多くの園芸用品種を含む。日本でおもちゃカボチャと呼ばれる品種もある。
- ^ Paris, H. S.; Yonash, N.; Portnoy, V.; Mozes-Daube, N.; Tzuri, G.; Katzir, N. (April 2003). “Assessment of Genetic Relationships in Cucurbita pepo (Cucurbitaceae) Using DNA Markers”. Theor. Appl. Genet. 106 (6): 971–978. doi:10.1007/s00122-002-1157-0. PMID 12671744.
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- 2 ペポカボチャの概要
ペポカボチャ（学名：C. pepo）
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「カボチャ」の記事における「ペポカボチャ（学名：C. pepo）」の解説
北米南部の乾燥地帯で栽培化された種で、ドングリカボチャ（英語版）、金糸瓜（そうめんかぼちゃ）などがこれに含まれる。果実の形や食味に風変わりなものが多く、細長いものや小型の物が多く観賞用としても人気がある。色柄はさまざまで、黄色、オレンジ色、緑色などがあり、ハロウィンで使われるオレンジ色のカボチャはこのペポ種である。なお、ズッキーニも同種である。プチィーニ（通称：ミニかぼちゃ） - 重量300グラム程度の極小型の早生種で、皮は黄色く、果肉も淡い色のペポカボチャ。肉質は西洋カボチャのように粉質で、特有の甘味がある。日持ちが良く、観賞用にもなる。
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