フルーツ・カイピリーニャ

カクテルレシピ

フルーツ・カイピリーニャ

		レシピ ■  カシャーサ51 (CACHACA51) 30ml ■  季節のフルーツ（イチゴ・キウイ等） 適量 ■  砂糖 1-2tsp  作り方 1）グラスにフルーツを入れ、ウッドペストルやスプーンでつぶす。 2）クラッシュド・アイスを加え、カシャーサ51を注ぎ、ステアする。 ※レシピの分量表記について
カクテルタイプ：ロング グラス：ロック・グラス テイスト：中甘辛口 色：透明 アルコール度数：強い（25度以上） 製法：ビルド

ワンポイント

ブラジルを代表するカクテル「カイピリーニャ」のバリエーション。「カイピリーニャ」とは、ポルトガル語で“田舎の娘さん”という意味。カシャーサ51はライムだけでなく、様々なフルーツとの相性が抜群。季節のフルーツを添えるとグラスの中も華やかに。カイピリーニャをよりスタイリッシュにお楽しみいただける一杯です。 「カシャーサ」は、「ピンガ」とも呼ばれ、さとうきびの絞り汁を発酵、蒸留してつくられるブラジルを代表するスピリッツ。カシャーサ51で作るカクテル「カイピリーニャ」は、その爽快な口当たりが若者に支持され、アメリカやヨーロッパのバーやレストランで人気が高まっています。