ピリピリ

デジタル大辞泉

ぴり‐ぴり

［副］(スル)

１ 皮膚や粘膜が鋭い刺激を感じるさま。「舌が—（と）する辛さ」

２ 緊張して神経が過敏になっているさま。「試合間近で選手が—（と）している」

３ 薄紙などが裂けていく音や、そのさまを表す語。「紙を—（と）引き裂く」

４ 細かく震え動くさま。「ほおが—（と）ひきつる」

５ 呼び子笛の鳴る音を表す語。「合図の笛が—（と）鳴る」

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ピリピリ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/07/26 22:22 UTC 版)

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ピリピリ
分類
界 : 植物界 Plantae 門 : 被子植物門 Magnoliophyta 綱 : 双子葉植物綱 Magnoliopsida 目 : ナス目 Solanales 科 : ナス科 Solanaceae 属 : トウガラシ属 Capsicum 種 : キダチトウガラシ C. frutescens 栽培品種 : ピリピリ C. f. var. red devil
学名
Capsicum frutescens var. 'red devil'

ピリピリ (Piri piri) は、キダチトウガラシの一栽培品種で、小さく辛みのある唐辛子である。Peri Peri（ペリペリ）ともいう^[1]。名前は、アンゴラ及びモザンビーク南部のバンドゥー語のひとつ、ロンガ語から来ている。ロンガ語がアラビア語のphil-phil「トウガラシ」から獲得した語とみられる。

モザンビークを植民地としたポルトガルがチキンの付け合わせとして取り入れ、インドのゴア地方などポルトガル領の他地域に持ち込んだ^[1]。

用途

主にソースの材料やマリネとして、アフリカ各地の料理及びポルトガル料理などに使われている。

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脚注

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1. ^ ^{a b} 『食のことば由来事典』John Ayto, kumiko Ishikawa, noriko Otsuka, atsuko Kodama, kuriko Nakamura, 久美子 石川, 典子 大塚, 敦子 児玉, 久里子 中村、柊風舎、20211029、400頁。ISBN 978-4-86498-085-2。OCLC 1305143262。https://www.worldcat.org/oclc/1305143262。 

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「ピリピリ」の例文・使い方・用例・文例

• のどがピリピリする
• ボスの不興を買わないようにたえずピリピリしていた.
• 目がピリピリする
• 縮緬は古くなるとピリピリ裂ける
• 刺すようなまたはピリピリするような痛みを起こす
• 血のめぐりが悪くなることから起こる鋭くピリピリした感覚