チェリーブロッサム!

カクテルレシピ

チェリーブロッサム

		レシピ ■  ヒーリング チェリーリキュール (HEERING CHERRY LIQUEUR) 30ml ■  クルボアジェ VSOPルージュ (COURVOISIER VSOP ROUGE) 30ml ■  グランマルニエ コルドンルージュ (GRAND MARNIER CORDON ROUGE) 2ダッシュ ■  SUNTORY COCKTAIL LEMON サントリーカクテルレモン 2ダッシュ ■  グレナデンシロップ 2ダッシュ  作り方 シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。 ※レシピの分量表記について
カクテルタイプ：ショート グラス：カクテル・グラス テイスト：甘口 色：赤 アルコール度数：強い（25度以上） 製法：シェーク

ワンポイント

桜の花をイメージした日本生まれのカクテル。横浜の名門バー・パリのオーナー田尾多三郎氏の創作。日本の可憐な桜というより、アメリカンチェリーのような鮮やかな色合い。チェリーのフルーティーな香りと、ブランデーのコクのある味わいを楽しめるカクテルである。 ブランデーは「クルボアジェ VSOPルージュ」を。エレガントなボトルに描かれた一輪の赤いバラは、バラの愛好家であったナポレオンの妻ジョセフィーヌをイメージしたもの。華やかな香り高さと、なめらかにのどを通り過ぎる飲みやすさが特徴。VSOPとは、ブランデーの熟成年数によって定められた基準のひとつで、最低でも5年以上熟成した原酒をブレンドしてつくられたことを表している。