ぼたんぼうふう

デジタル大辞泉

ぼたん‐ぼうふう〔‐バウフウ〕【^×牡丹防風】

読み方：ぼたんぼうふう

セリ科の多年草。海岸に生え、高さ約1メートル。茎は太く、枝分かれし、葉はボタンに似る。夏、白い小花が集まって開く。若葉は食用。

植物図鑑

ぼたんぼうふう (牡丹防風)

●わが国の本州、関東地方・石川県以西から四国・九州、朝鮮半島や中国、東南アジアに分布しています。日当たりの良い海岸に生え、高さは６０～１００センチになります。根は太く、茎はよく分枝します。葉は１～３回３出複葉で、小葉は倒卵形です。６月から９月ごろ、枝先に複散形花序をだし、小さな白色の花を咲かせます。花には花弁より長い雄しべがあります。果実は扁平な分果で、２個がくっついて楕円形をしています。
●セリ科カワラボウフウ属の多年草で、学名は Peucedanum japonicum。英名はありません。

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