ビタミンは、微量でも人体の機能を正常に保つために欠かせない栄養素です。体内でほとんど作ることができないため、食物として取り入れる必要があり、極端に偏った食事を続けたり、病気によって十分な食事ができない場合、ビタミンが不足してさまざまな症状を引き起こします。
どのような症状があらわれるかは、ビタミンの種類によって異なります。主なものとしては、ビタミンB1不足による脚気、ビタミンC不足による壊血病、ビタミンA不足による夜盲症、ビタミンD不足によるくる病や骨軟化症などがあります。このような明らかな病気までいかなくても、ビタミンの不足によって日常的に身体の不調を来している状態を、潜在性ビタミン欠乏症と呼びます。
日本をはじめ先進国では、かつてのようなビタミン欠乏症は少なくなっています。その一方で、無理なダイエットや不規則な食生活、高齢になるにつれて食生活が変化することなどから、潜在性ビタミン欠乏症になるケースが増えていると考えられています。
ビタミンけつぼう‐しょう〔‐ケツボフシヤウ〕【ビタミン欠乏症】
ビタミン欠乏症
びたみんけつぼうしょうと同じ種類の言葉
症状に関連する言葉 | チック ネフローゼ症候群(ねふろーぜしょうこうぐん、ネフローゼしょうこうぐん) ビタミン欠乏症(びたみんけつぼうしょう、ビタミンけつぼうしょう) ペニシリンアレルギー(ペニシリンアレルギ) 不妊症(ふにんしょう) |
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