どくぜり

デジタル大辞泉

どく‐ぜり【毒^×芹】

読み方：どくぜり

セリ科の多年草。沼や小川に生え、高さ90センチにもなり、有毒。地下茎は太く、緑色で節があり、茎は中空。葉は羽状複葉。夏、多数の白い小花を散形につける。地下茎は万年竹・延命竹などといい盆栽にする。おおぜり。

植物図鑑

どくぜり (毒芹)

●わが国の各地をはじめ、北半球の温帯地域に広く分布しています。湿地に生え、高さは６０～１００センチになります。「セリ」に似ていますが、全体に大きく、香りもありません。全草が有毒です。「セリ」は水辺に生え、「ドクゼリ」は水中に生えます。葉は２回羽状複葉で、６月から８月ごろ、枝先の複散形花序に小さな白い花を咲かせます。
●セリ科ドクゼリ属の多年草で、学名は Cicuta virosa。英名は Cowbane。

セリのほかの用語一覧

チドメグサ：	団扇銭草  大血止め  血止め草
ドクゼリ：	毒芹
ニンジン：	ダウクス・プシルス  人参
ハナウド：	カウパースニップ

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