すきやき

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すきやき

出典:『Wiktionary』 (2021/08/15 04:31 UTC 版)

名詞

すきやき（鋤焼）

1. 肉（主に牛肉）や野菜を鍋に入れ煮込（にこ）んだ日本料理。好（この）みで、煮込んだ具を溶き卵に絡めて食べる。

語源

1. 農具の鋤（すき）を鍋の代わりに火にかけ鉄板のように用い、魚や豆腐を焼いたことから。江戸時代頃から使われ始めた^[1]。

発音^(?)

す↗きやき

翻訳

• アラビア語: سوكيياكي ^(ar) (sukiyaaki) 男性
• 中国語:
  • 北京官話: 壽喜燒 ^(cmn), 寿喜烧 ^(cmn) (shòuxǐshāo)
• 英語: a sukiyaki ^(en)

• 朝鮮語: 스키야키 ^(ko) (seukiyaki)
• マレー語: sukiyaki ^(ms)
• ロシア語: сукияки ^(ru) (sukijáki) 中性