colanderとは? わかりやすく解説

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コランダー【colander】

読み方:こらんだー

調理器具の一。ボウルの底や側面複数の穴空いた形で、水切りやふるいなどに用いる。


コランダー

(colander から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/08/25 23:38 UTC 版)

コランダー。

コランダー(: colander)は、全体はボウル状の形状で、周囲に穴が開いている調理器具。水洗いや水切りのために使う。たとえば野菜果物を水洗いしたり、茹でたパスタの水切りに使用する。そのまま置いてあってもいいように、高台がついていたり、流しにかけられるように両端に取っ手が付いているようなデザインのものも出ている。材質は、ステンレスホーロープラスチックなどがある。

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脚注

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