コルシカワイン
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/03/14 08:36 UTC 版)
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コルシカワイン(Vin de Corse)は、イタリア半島の西のリグリア海にあるフランス領のコルシカ島(行政上はコルス地方公共団体)で生産されるワインである。
ワインの特長
コルシカ島は歴史・文化・言語などの面で、フランスの本土とはかなり違った道を歩んできており、ワインにおいても、ぶどう品種が、本土では全く作られていない島独自の品種が作られている。赤が多いが、白やロゼも作られている。
気候が温暖で、放っておいてもそこそこのぶどうが実る地域で、かなりボディーのあるワインができるが、やや大味で、雑味を感じるものもあり、まだあまり優れたものは作られていない。
コルシカ島の独自ブドウ品種で醸造される。代表的品種としてシャッカレール(Sciaccarellu、南部ではシャッカレードゥ)、ニエルッチュ(Niellucciu)がある。収量が少ないため、大量生産を目指していた時期には、ソーヴィニョンなどのフランス本土の品種に植え替えられることもあったが、近年は独自種が見直されている。
コルシカワインのAOC
次の4つのAOCがある。
- アジャクシオ(Ajaccio): コルシカでは「アヤッチュ」という。島南部のコルス=デュ=ズュド県の36ヶ村で作られる。
- コルス(Corse)またはヴァン・ド・コルス(Vin de Corse): オート=コルス県の63ヶ村と、コルス=ズュド県の119ヶ村で作られる。コルシカワインの大半はこれである。
- ミュスカ・デュ・カップ・コルス(Muscat du Cap Corse):オート=コルス県の12ヶ村で作られる、マスカットぶどうを使った甘口白ワイン。発酵の途中で透明のブランデーを添加して醗酵を止める。強いマスカットの香りとやさしい甘みがある。
- パトリモニオ(Patrimonio: 生産地は上記と重複していて、赤と辛口の白・ロゼが作られている。コルシカワインのなかでは優れたもので、赤は力強く、白は穏やかな辛口である。
「Vin de Corse」の例文・使い方・用例・文例
- 工事が完了するまで、正面とVine通りの入口からしかセンターに入れない。
- Patio初の主要な建設プロジェクトはGolden Bayを見下ろす20戸の分譲マンションになるだろう。
- Jeb Andersonは現在シドニーにいる。
- 第2段落3行目のclueは、ideaの意味に最も近いです。
- 6 月4 日―Mertonスタジアムの取り壊しに伴い、6 月15 日から3 週間に渡り、Central通りとMerton通りの間と、9 番通りと11 番通りの間の全区域が通行止めになると、Bordertown交通局(BTA)が火曜日に発表した。
- あなたの請求が確定し次第App Codeをメールで送信いたします。
- Mozilla Foundationは5月1日、メール/ニュースクライアントソフトの最新版「Thunderbird 2.0.0.14」をリリースした。
- (父殺し), insecticide (殺虫剤).
- 混合様式 《古代ローマ建築の様式で, イオニア様式 (Ionic order) とコリント様式 (Corinthian order) の折衷様式》.
- 条件節 《通例 if, unless, provided などによって導かれる》.
- 《主に英国で用いられる》 = 《主に米国で用いられる》 special delivery 速達.
- >called, called; talk>talked, talked; mend>mended, mended.
- 愛称, 親愛語 《darling, dear, sweetie, honey などの呼び掛けの類》.
- 住宅団地 (《主に米国で用いられる》 housing development).
- カ氏 32 度 《thirty‐two degrees Fahrenheit と読む》.
- を deceit と韻を踏ませる.
- 王立植物園 《the Kew Gardens のこと》.
- 王立オペラ劇場 《the Covent Garden Theatre のこと》.
- make の過去形は made である.
- radar や deified のように左から読んでも右から読んでも同じな言葉がある.
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