伊藤 雅俊 （いとう まさとし、1924年 4月30日 - 2023年 3月10日 ）は、日本 の実業家 。イトーヨーカ堂 、セブン-イレブン・ジャパン 、デニーズジャパン [1] [2] 日本チェーンストア協会 会長。出身地は東京都 。その手法は「資本主義の精神」そのものと言われた[3]
人物・経歴 東京都 生まれ。1944年横浜市立商業専門学校 （現横浜市立大学 ）卒業、三菱鉱業 （現三菱マテリアル ）入社。大日本帝国陸軍 特別甲種幹部候補生 （特甲幹）を経て、日本の降伏 後[4] 足立区 北千住 で家業の「羊華堂」という名称の洋品店に参画[2]
1958年ヨーカ堂（現イトーヨーカ堂 ）を設立し、同社代表取締役 社長に就任。1973年ヨークセブン（現セブン-イレブン・ジャパン ）を設立し、同社代表取締役社長に就任。同年デニーズジャパン を設立し、同社代表取締役社長に就任。1978年セブン-イレブン・ジャパン会長、1978年日本チェーンストア協会 会長。1981年デニーズジャパン会長[1] [2]
1996年イトーヨーカ堂名誉会長[5] セブン&アイ・ホールディングス 名誉会長を務め、2016年には長年自身の後任を務めてきた鈴木敏文 セブン&アイ・ホールディングス代表取締役会長兼CEOを、創業家と伊藤邦雄 取締役（創業家と同姓だが、一族ではない）らで退任に追い込んだ[6] [7]
2023年3月10日老衰 のため死去。98歳没[8]
親族 交友 アークス 代表取締役社長の横山清 とは家族ぐるみのつきあいがある[7] 伊藤雅俊 元味の素 代表取締役社長とは、同姓同名が縁となり会食を開く仲となった[9] イズミ 創業者の山西義政 とは、商圏が重複しなかったことから互いに情報交換を重ねるなど関係が深かった。このことが、鈴木敏文の退任で創業家の影響が再度強まった後のセブン&アイとイズミの業務提携の基礎となった。ダイエー 創業者の中内功 とは商売ではライバルであったが、互いの子息が慶應義塾大学 で同窓で、同ゼミであったという関係もあって面識があり、晩年は中内学園 名誉理事も務めていた。称号 著書 『商いの道 - 経営の原点を考える』 PHP研究所 1998年 『「商い」から見た日本史』（斎藤善之 ,網野善彦 と共著） PHP研究所 2000年 『伊藤雅俊の商いのこころ』日本経済新聞社 2003年 『伊藤雅俊 遺す言葉』セブン&アイ出版 2018年 関連項目 脚注 先代 （設立） イトーヨーカ堂（旧ヨーカ堂）社長 初代：1958年 - 1992年 次代 鈴木敏文
先代 （設立） ヨークセブン（現セブン-イレブンジャパン）社長 初代：1973年 - 1978年 次代 鈴木敏文
先代 （設立） デニーズジャパン社長 初代：1973年 - 1981年 次代 田村節男
先代 岡田卓也 日本チェーンストア協会会長 第3代：1978年 - 1980年 次代 西川俊男
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