Aralia cordata

薬用植物一覧

ウド

科名： ウコギ科 別名： - 生薬名： ワドッカツ（和独活） 漢字表記： 独活 原産： 東アジア 用途： 山地に自生し、草丈2mにも達する多年草。室で軟化栽培したもの、野生種も野菜として利用されます｡漢方では根茎を解熱・駆風・鎮痛などに用います。 学名： Aralia cordata Thunb.

植物図鑑

うど (独活)

●わが国の各地をはじめ、朝鮮半島や中国に分布しています。山野にふつうに生え、高さは２メートルほどになります。「タラノキ」の仲間ですが、樹木ではなく多年草です。２回羽状複葉で細かい毛があり、縁には鋸歯があります。８月から９月ごろ、球状花序に小さな淡緑色の花を咲かせます。よくスーパーで見かける白いウドは、籾わらや落ち葉などをかけ、暗所で栽培したものです。
●ウコギ科タラノキ属の多年草で、学名は Aralia cordata。英名は Udo。

ウコギのほかの用語一覧

キヅタ：	木蔦
タカノツメ：	鷹の爪
タラノキ：	たらの木  独活
ディジゴテカ：	紅葉葉アラリア
トチバニンジン：	栃葉人参
トレウェシア：	トレウェシア・パルマータ

>>タラノキカテゴリの他の用語

植物名辞典

宇土

読み方：ウド（ｕｄｏ）

ウコギ科の多年草、園芸植物、薬用植物

学名 Aralia cordata

宇度

読み方：ウド（ｕｄｏ）

ウコギ科の多年草、園芸植物、薬用植物

学名 Aralia cordata

宇止

読み方：ウド（ｕｄｏ）

ウコギ科の多年草、園芸植物、薬用植物

学名 Aralia cordata

独活

読み方：ウド（ｕｄｏ）

ウコギ科の多年草、園芸植物、薬用植物

学名 Aralia cordata

鳥脚

読み方：トリノアシ（ｔｏｒｉｎｏａｓｈｉ）

ウドの別称。
ウコギ科の多年草、園芸植物、薬用植物

学名 Aralia cordata

鳥足

読み方：トリノアシ（ｔｏｒｉｎｏａｓｈｉ）

ウドの別称。
ウコギ科の多年草、園芸植物、薬用植物

学名 Aralia cordata

食品成分データベース

ARALIACORDATA

食品名(100g当たり)	廃棄率(%)	エネルギー(kcal)	水分(g)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	灰分(g)
野菜類-野菜類/(うど類）/やまうど/茎、生
野菜類-野菜類/(うど類）/うど/茎、生
野菜類-野菜類/(うど類）/うど/茎、水さらし