食事についての勧告
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2018/12/28 05:50 UTC 版)
「食事と身体活動、健康についての世界戦略」の記事における「食事についての勧告」の解説
エネルギー・バランスと健康的な体重の獲得 総脂質からのエネルギー摂取制限と、飽和脂肪から不飽和脂肪への転換、トランス脂肪酸の禁止 果実と野菜、豆、穀物、木の実の摂取増大 糖質の摂取制限 塩分の摂取制限と、ヨウ素添加食塩の保証 また、国家による政策と食事指針の準備の際には、それぞれの国の状況を配慮するよう求めている。
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