食事の作法など
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/14 04:34 UTC 版)
クァイティオ・ナームのスープは鶏がらなどで取っただしに薄く塩味が付いたもので、タイ人はさらにテーブルの上に用意されたナンプラー、砂糖、粉唐辛子、唐辛子の酢漬けを使い、自分で味を調節して食べるのが普通である。食べる人は食べたい量を事前に注文し、給仕する側はそれを一度に提供する。食べる人は食べ終わった器をスープを一つの器にまとめながら重ね上げつつ食べる。 タイ料理は一般にスプーンとフォークを使って食事をとるが、このクァイティオ・ナームおよび小麦粉麺のバミー・ナームは、箸を使って食べる例外がある。ただし、箸を使うのが苦手なタイ人はスプーンとフォークを使って食べている。
※この「食事の作法など」の解説は、「クァイティオ」の解説の一部です。
「食事の作法など」を含む「クァイティオ」の記事については、「クァイティオ」の概要を参照ください。
ウィキペディア小見出し辞書の「食事の作法など」の項目はプログラムで機械的に意味や本文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。 お問い合わせ。
- 食事の作法などのページへのリンク
