糖・たんぱく質とは？わかりやすく解説

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とう‐たんぱくしつ〔タウ‐〕【糖^×蛋白質】

読み方：とうたんぱくしつ

糖を結合した複合たんぱく質の総称。生物体に広く分布。

ウィキペディア

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糖タンパク質

(糖・たんぱく質から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/03/14 09:23 UTC 版)

糖タンパク質（とうたんぱくしつ、英: glycoprotein）とは、タンパク質を構成するアミノ酸の一部に糖鎖が結合したものである。動物においては、細胞表面や細胞外に分泌されているタンパク質のほとんどが糖タンパク質であるといわれている。

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