神石牛
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/03/12 07:02 UTC 版)
神石牛（じんせきぎゅう[1]）は、広島県神石郡神石高原町で育てられている黒毛和種、およびその精肉（ブランド牛）である。広島県産の統一ブランドは広島牛であり、神石牛はその下に位置する地域ブランドになる。生産者団体は神石牛振興協議会。
注釈
出典
- ^ a b c d e f g h i j “Fuku-JA vol.21” (PDF). JA福山. 2020年12月8日閲覧。
- ^ “神石牛” (PDF). びんごライフ. 2020年12月8日閲覧。
- ^ 畜産組合 1919, p. 10.
- ^ a b c “神石牛がおいしいわけ。”. nina神石高原. 2020年12月8日閲覧。
- ^ a b c d e f g h i j “神石牛 紹介”. JA全農ひろしま 畜産部 畜産課. 2020年12月8日閲覧。
- ^ "八丈島でジャングルの露天風呂!?女子アナ集結!夏のイチオシ". 朝だ!生です旅サラダ. 22 July 2017. テレビ朝日. 2020年12月8日閲覧。
- ^ a b “広報神石高原 2015年3月号” (PDF). 神石高原町. 2020年12月8日閲覧。
- ^ a b c “広島県の地域概況”. 広島県. 2020年12月8日閲覧。
- ^ a b c “広島県神石高原町／誰もが挑戦できるまち神石高原町の創造”. 全国町村会. 2020年12月8日閲覧。
- ^ a b 畜産組合 1919, p. 1.
- ^ a b 畜産組合 1919, p. 2.
- ^ “田に関わる文化”. ひろしま文化大百科. 2020年12月8日閲覧。
- ^ “町の歴史”. 神石高原町. 2020年12月8日閲覧。
- ^ a b “杭の牛市跡”. ひろしま文化大百科. 2020年12月8日閲覧。
- ^ 畜産組合 1919, p. 3.
- ^ a b c d 畜産組合 1919, p. 4.
- ^ a b c 『芸備新風土記』広島県農会、1938年、78-79頁。NDLJP:1030600/45。2020年12月8日閲覧。
- ^ “蔓牛”. コトバンク. 2020年12月8日閲覧。
- ^ a b c “広島牛の歴史”. 広島牛特産化促進対策協議会. 2020年12月8日閲覧。
- ^ a b c d e “種雄牛” (PDF). 広島県立総合技術研究所畜産技術センター. 2020年12月8日閲覧。
- ^ 畜産組合 1919, p. 5.
- ^ 畜産組合 1919, p. 16.
- ^ a b “肉用牛の歴史 明治以降”. 全国肉用牛振興基金協会. 2020年12月8日閲覧。
- ^ 『広島県産業誌 : 郷土の商工経営と特産業の現勢』広島県立広島商業学校実業調査部、1937年、69-74頁。NDLJP:1109216。2020年12月8日閲覧。
- ^ a b “仙養ヶ原”. ひろしま文化大百科. 2020年12月8日閲覧。
- ^ 畜産組合 1919, p. 6.
- ^ a b 『有栖川宮記念厚生資金選奨録. 第11輯 昭和18年』高松宮家、1941年。NDLJP:1138662/33。2020年12月8日閲覧。
- ^ a b "絶景放浪記ナカオカ". ヒルナンデス!. 29 November 2018. 日本テレビ. 2020年12月8日閲覧。
- ^ “神石牛”. コトバンク. 2020年12月8日閲覧。
- ^ “第2横利”. 広島和牛. 2020年12月8日閲覧。
- ^ 新宅 2012, p. 258.
- ^ a b c 新宅 2012, p. 260.
- ^ a b 新宅 2012, p. 261.
- ^ a b “第3神竜の4”. 広島和牛. 2020年12月8日閲覧。
- ^ 新宅 2012, p. 262.
- ^ a b c d e “「比婆牛」「神石牛」「広島牛」「広島和牛元就」その違いは何？”. リビングひろしま. 2019年5月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年12月8日閲覧。
- ^ 新宅 2012, p. 267.
[続きの解説]
- 神石牛のページへのリンク
