栽培品種と品種改良とは? わかりやすく解説

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栽培品種と品種改良

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/08/06 06:11 UTC 版)

「サクラ」記事における「栽培品種と品種改良」の解説

「#花見と栽培品種開発の歴史」および「サクラの一覧」も参照 サクラ突然変異が多い植物であり、樹形花期、花と花弁付き方・数・形・大きさ・色、実の増減耐候性病害虫への強靭性などで新し特性発現しやすい。このため野生サクラの中から鑑賞食用有用な突然変異した個体種間雑種で望ましい特性持った個体選抜し育成し、これを接ぎ木挿し木増殖することで様々な栽培品種広まっていった。日本では主に、花付き多く一輪の中の花弁多く八重咲き)、花の色見栄えがするなどの鑑賞目的品種改良進んだのに対し西欧では実をより有用な食品にするため、実を大きく収穫量多くなるような品種改良が行われてきた。

※この「栽培品種と品種改良」の解説は、「サクラ」の解説の一部です。
「栽培品種と品種改良」を含む「サクラ」の記事については、「サクラ」の概要を参照ください。

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