有害化学物質問題

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有害化学物質問題

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/15 14:22 UTC 版)

「武田邦彦」の記事における「有害化学物質問題」の解説

食品添加物・農薬・環境ホルモン・ダイオキシン・鉛：全部が毒物ではない。ダイオキシン実は、注意は不要だった。焼却炉の技術上がったおかげもある。。ダイオキシンが有害なら焼き鳥屋がピンピンしているはずがない。水銀も土地の文化・風土に合った使い方では有毒ではない。 食品リサイクルは止めよ生ごみの中には、電線・電池・蛍光灯等も少し混じる。つまり食品リサイクルをすると、銅・水銀・カドミウムが畑にまかれて蓄積する。

有害化学物質問題

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「武田邦彦」の記事における「有害化学物質問題」の解説

ダイオキシンについて急性毒性と慢性毒性をすり替えている。動物実験では発癌性が認められているが、ヒトに関する発癌性や胎児への影響については研究途上であり不明な点が多く、安全とも危険とも断定しがたい。さらに議論がデータではなく憶測に基づいていることが遠山千春（東京大学教授）に批判されている[リンク切れ]。 セブンイレブン・ジャパンが店舗で販売期限切れとなった食品由来の飼料を使って生産した鶏卵の活用を開始したことに対し、武田は狂牛病が牛の肉を牛に与えたことが原因となった事実に基づき同様の可能性の危険性を指摘した。