新宮秀一郎（しんぐう しゅういちろう）
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/20 02:34 UTC 版)
「築地魚河岸三代目」の記事における「新宮秀一郎（しんぐう しゅういちろう）」の解説
築地のサラブレッドと呼ばれる。寿司ネタなどを扱う特種物仲卸「新宮」の三代目。日本の水産、魚の食文化、江戸前寿司、築地市場の運営などの問題に取り組む。クールで完璧主義な性分から物言いも厳しい。魚を扱う知識・技術ともに完璧で、全く非の打ち所がないように見えるエリートだが、飛行機が苦手なのが唯一の弱点。当初は素人の旬太郎が魚河岸にいるのを許せなかったが、やがてその行動力や姿勢を認め、さりげないヒントや助け舟を出すようになる。最終回では旬太郎の手を握り「あなたも一人前の仲卸人だ」と旬太郎を認める発言をした。原作者が変更となってから出番が減ったキャラの一人。
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