三圃式農業より後の時代における穀草式農業とは? わかりやすく解説

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三圃式農業より後の時代における穀草式農業

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/05/05 01:38 UTC 版)

穀草式」の記事における「三圃式農業より後の時代における穀草式農業」の解説

三圃式農業から発展する形で成立した狭義穀草式農業は、穀物などを数年栽培した後、多年生牧草作付けして数年牧草地放牧地として地力回復させるという形で、畑地草地規則的に交替させていく。畑地としての利用によって消耗した土壌有機質を、クローバーライグラスなどの牧草作付けによって回復させるとともに土壌侵食雑草繁茂を防ぐ狙いもあった。典型的な輪作パターンのひとつは、「小麦大麦大麦牧草牧草牧草休閑」と7年周期繰り返すというものであった一般的には三圃式農業から穀草式農業経て輪栽式農業へと移行するとされ、三圃式農業から穀草式農業への移行概ね16世紀から18世紀前半進み、さらに18世紀半ばから19世紀半ばにかけて輪栽式農業へと移行したとされるが、19世紀末イギリスの例のように、農業取り巻く環境変化によって輪栽式農業から穀草式農業へと後退する場合見られた。

※この「三圃式農業より後の時代における穀草式農業」の解説は、「穀草式」の解説の一部です。
「三圃式農業より後の時代における穀草式農業」を含む「穀草式」の記事については、「穀草式」の概要を参照ください。

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