プーバランとは?

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プーバラン

英語:poovalan

インド洋などで獲れるエビの名称。日清食品カップヌードルなどに用いられている。

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Poovalan
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プーバラン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2019/03/19 08:47 UTC 版)

プーバラン(Poovalan、学名:Metapenaeus dobsoni )は、十脚目クルマエビ科に分類されるエビの一種。インド太平洋に分布するエビで、食用として広く流通している。日本では日清カップヌードルの具材のエビとして知られる。


  1. ^ a b c Fisheries Synopsis No.97”. FAO. 2015年1月21日閲覧。
  2. ^ a b 日清カップヌードルの独特のエビって、何のエビ?”. エキサイト. 2016年1月3日閲覧。
  3. ^ a b プロジェクトX〜挑戦者たち〜 2001年10月16日放送分 「魔法のラーメン 82億食の奇跡」
  4. ^ NAVERまとめ - 【美味】カップヌードルに入ってるエビって、なんのエビ?[1] このまとめでプーバランとして掲載されている画像の生物はオキアミである。画像の初出[2]
  5. ^ 釣具店で買ったオキアミを食べてみる”. デイリーポータルZ. 2015年1月21日閲覧。


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