バナナ・フィズ

カクテルレシピ

バナナ・フィズ

		レシピ ■  BANANA LIQUEUR（HERMES BANANA） バナナリキュール（ヘルメスバナナ） 45ml ■  LEMON JUICE（SUNTORY COCKTAIL LEMON） レモンジュース（サントリーカクテルレモン） 20ml ■  砂糖 1tsp ■  ソーダ 適量  作り方 1) ソーダ以外の材料をシェ－クし、タンブラーに注ぐ。 2) 氷を加え、ソーダで満たし、軽くステアする ※レシピの分量表記について
カクテルタイプ：ロング グラス：タンブラー テイスト：甘口 色：透明 アルコール度数：普通 製法：シェーク

ワンポイント

バナナの豊かな香りをうつしとった、芳醇なリキュールがベース。濃厚なバナナの香りだが、レモンのさわやかな酸味で意外とさっぱりとした味わいのカクテル。 日本でポピュラーな“フィズ”は、主にジンをベースに、レモンジュース、砂糖、ソーダを加えてつくるロングドリンク。“フィズ”という名前は、ソーダの中の炭酸ガスが水から離れるときにたてる“シュッ！”という音からつけられたという。