タンニン酸

デジタル大辞泉

タンニン‐さん【タンニン酸】

読み方：たんにんさん

１ タンニンの加水分解によって生じる有機酸。

２ 五倍子(ふし)・没食子(もっしょくし)などから得るタンニン。

日本化学物質辞書Web

タンニン酸

分子式：	C14H10O9
その他の名称：	二没食子酸、m-二没食子酸、3-O-ガロイル没食子酸、5-ガロイルオキシプロトカテク酸、Digallic acid、m-Digallic acid、3-O-Galloylgallic acid、5-Galloyloxyprotocatechuic acid、Tannin、3,4-Dihydroxy-5-[(3,4,5-trihydroxybenzoyl)oxy]benzoic acid、Gallic acid 2,3-dihydroxy-5-carboxyphenyl ester、3,4-Dihydroxy-5-(galloyloxy)benzoic acid、タンニン酸、Tannic acid、m-ガロイル没食子酸、m-Galloylgallic acid、3-(Galloyloxy)-4,5-dihydroxybenzoic acid
体系名：	3,4-ジヒドロキシ-5-[(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)オキシ]安息香酸、没食子酸2,3-ジヒドロキシ-5-カルボキシフェニル、3,4-ジヒドロキシ-5-(ガロイルオキシ)安息香酸、3-(ガロイルオキシ)-4,5-ジヒドロキシ安息香酸

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ウィキペディア

タンニン酸

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/04 06:10 UTC 版)

タンニン酸（たんにんさん、英: tannic acid）は、収斂薬の一つ。腸粘膜表面のタンパク質と結合して不溶性の被膜を形成し、粘膜の保護作用、炎症抑制作用を示す。

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「タンニン酸」の例文・使い方・用例・文例

• タンニン酸.
• 皮と獣皮をタンニン酸で当てて、それらを革に変える
• 白い結晶質として黒いカテキュから抽出されるタンニン酸